干煸麻辣鲈鱼材料：鲈鱼1条、葱50克，姜40克，盐8克，生抽20克，白酒20克，配料20克，大蒜1头，干辣椒15克，花椒1大勺。作法：1.离去好的鲈鱼小块小块，放进各20克的葱末姜丝配料。2.再行重...
2024-01-02阅读全文 >>3张图片“我自小就青睐不吃软软糯糯的东西，每当吃用面粉蒸的食物，都会不禁感慨没我舅妈做到的香。冬至到来，除了各地习俗之外，最能入吃货们眼的要数各种绿色的团子，有人叫它“艾...
2024-01-02阅读全文 >>1张图片“北方女人坐月子喝的是小米，南方女人坐月子不吃的是酒糟，也称之为醪糟，多食用需要协助血液循环，增进新陈代谢，具备白花养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，所以...
2024-01-02阅读全文 >>我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的...
2023-12-30阅读全文 >>青睐注目“ 萌蒂美食 ”，我们每日为您共享食材、美食作法、烹调技巧、店面经营等关于美食的那些事。...
2023-12-30阅读全文 >>1张图片“磨练磨碎能力可少不了手指食物，前期的手指食物呢，食材的特性就是我们用手用力的去剪刀食物，就能转变他的性状，这就是初级可溶性。像香蕉块、成熟期的牛油果块，这两个都...
2023-12-30阅读全文 >>1张图片“薯条(英语：Potato Chips/美语：French Fries)是一种把马铃薯小块条状后油炸而出的食品，是最少见的快餐食品之一，风行于美国及欧洲等地。 大家很多人都告诉薯条的英文是“Potato Chips”...
2023-12-30阅读全文 >>自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的，而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。我们一日三餐的饭菜不仅关...
2023-12-27阅读全文 >>1张图片“周日用破壁机自磨了“绿茶沾”，怎能错失“绿茶华夫饼”呢，茶香怡人，松脆鲜美。” 食材明细主料绿茶面团150g辅料蜂蜜适度馅料适度甜味口味油炸工艺三刻钟耗时普通可玩性抹茶...
2023-12-27阅读全文 >>3张图片“取食在广州，牛肉河粉，全称：河牛。是粤菜地道传统小吃，历史悠久，Q弹头劲道，香味独有。在海外只要有广东、香港人在的地方，就能寻找河粉不吃，可见热门的程度河粉使用广...
2023-12-26阅读全文 >>
