客人们回头后,餐桌上只剩的大量菜肴。小刘军摄服务员末端起一盆完全“一动也没动”的爆炒牛蛙,手有些颤抖。小刘军摄这样的浪费,再次发生在谁的身上?资料照片被迫将这些剩饭剩菜喝...
2024-01-28阅读全文 >>近日,有关烧烤店实施打赏制的事件传到了餐饮行业,该烧烤店创始人向媒体透漏,旗下所有门店都已实施一种全新的服务模式打赏制为,借此重构餐厅服务员和消费者以及企业雇员之间的关系...
2024-01-28阅读全文 >>一些“网红”美食在更有人们排队出售时,也惹来大批“黄牛”,造成现场秩序恐慌、摩擦大大。 近日,黄浦区法院审理了一起送货“黄牛”因排队再次发生对立,进而大打出手的案件,吴某...
2024-01-28阅读全文 >>来源:餐饮360临床策划 2017-12-1417:13 932 餐厅长时间运转必须前厅和厨房的协商运作,而协商运营的关键则在于前厅和厨房之间能否创建流畅的信息沟通。所谓信息沟通只不过就是...
2024-01-28阅读全文 >>9月11日上午,广元市利州区法院宣判一起生产、销售剧毒危害食品罪案:广元男子付丕军因用AB粉洗净生产的豆芽销往广元市主城区的饭馆、餐厅,被法院一审判处有期徒刑一年、并处罚金人民币...
2024-01-27阅读全文 >>街头四处可见的煎饼卖依然是早餐车(亭)的“劲敌”。刘植明/摄 昨天(8日),中国烹调协会回应,其草拟的国内贸易行业标准《早餐经营规范》将要于今年5月月实行。 这也是全国范围内首...
2024-01-27阅读全文 >>前天是平安夜,一家餐厅在主城悄悄开业了。这家只有60个座位、套餐每人低于880元、主打粤菜的餐厅试营业刚刚一天,明年元旦前的餐位就早已全部订光它就是西南首家米其林两星标准餐厅名...
2024-01-27阅读全文 >>廊坊一家休闲娱乐餐厅的菜单尤其有意思,跟小学生的试卷差不多,里面既有选择题,又有填空题,好多人特地跑去睡觉!很多人都说道餐饮行业很差做到,因为做到的人过于多了,而且大街上...
2024-01-26阅读全文 >>(向警方黑心餐馆过于可怕,业界怜悯食堂安心。)(食堂才是真为爱人,店内都是浮云。 )(店内又晚点,肚子饿;食堂还有饭今晚不吃!) 中南食堂大妈与学生叫板店内网站 近日,红网高校论坛和...
2024-01-26阅读全文 >>首度创业进奶茶店能赚吗,冰雪时光亲身经验传授。次认识奶茶行业或是创业进奶茶店的有可能都会有这样的困惑,我进一家奶茶店能赚吗?自由选择对品牌,那么首度创业不仅能赚还能省心。...
2024-01-25阅读全文 >>