本文摘要:
“番茄蛋汤是很可口油腻的家常菜,配上上香糯弹性的面疙瘩,爱吃还管饱!” 食材明细主料番茄2只鸡蛋2只面粉300克辅料盐少许咸鲜口味火烧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性番茄鸡蛋面疙瘩的作法步骤1打算的原料。2面粉特少许的盐,渐渐重新加入清水和出絮状。3揉成平滑的面团睡十分钟。4番茄去皮。 5小块小块。6热锅凉油,煸炒番茄变硬。 7重新加入清水,少许的盐烧开。8醒好的面团可以用手撑出薄片。 9再行撕开小片下入番茄汤锅中烧开。10鸡蛋覆没。 11蛋液沿着锅四周下入面疙瘩汤中。“番茄蛋汤是很可口油腻的家常菜,配上上香糯弹性的面疙瘩,爱吃还管饱!” 食材明细主料番茄2只鸡蛋2只面粉300克辅料盐少许咸鲜口味火烧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性番茄鸡蛋面疙瘩的作法步骤1打算的原料。2面粉特少许的盐,渐渐重新加入清水和出絮状。3揉成平滑的面团睡十分钟。4番茄去皮。
5小块小块。6热锅凉油,煸炒番茄变硬。
7重新加入清水,少许的盐烧开。8醒好的面团可以用手撑出薄片。
9再行撕开小片下入番茄汤锅中烧开。10鸡蛋覆没。
11蛋液沿着锅四周下入面疙瘩汤中。12再度烧开就可以。
13咸鲜味美的番茄鸡蛋面疙瘩就作好。小窍门1.番茄去皮可以用不锈钢的汤勺用力风吹番茄的表面或者热水洗净番茄几分钟就很更容易将番茄皮取下。
2.面团水煮睡十分钟,可以使面团更加有延伸性,作好的 面疙瘩更加有弹性。来自 美食天下 小耿妈妈 的作品用于的厨具:汤锅、不粘锅、炒锅所属分类:主食家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下,禁令其他平台或个人刊登。
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