本文摘要:
“猪骨汤、牛骨汤、鸡骨汤,每次做到骨头汤高汤的时候,都会来根萝卜,上面一层有油的汤立刻当作炖萝卜,一点都不浪费。只剩的清汤分份冷一起,随时可以用,便利身体健康又美味。” 食材明细主料白萝卜1根肉汤适度辅料蚝油2勺盐亦须小葱适度原味口味不得而知可玩性肉汁萝卜的作法步骤1白萝卜托滚刀块。2恰好炖牛肉,有肉汤。 猪肉、牛肉、鸡肉的汤都行,觉得没打算一块高汤块也讫。3小葱根部用油煸炒,出有葱油。 4放入白萝卜块,翻炒一下。5重新加入肉汤(或高汤块煮沸),要没过萝卜块。放进蚝油两勺。“猪骨汤、牛骨汤、鸡骨汤,每次做到骨头汤高汤的时候,都会来根萝卜,上面一层有油的汤立刻当作炖萝卜,一点都不浪费。只剩的清汤分份冷一起,随时可以用,便利身体健康又美味。” 食材明细主料白萝卜1根肉汤适度辅料蚝油2勺盐亦须小葱适度原味口味不得而知可玩性肉汁萝卜的作法步骤1白萝卜托滚刀块。2恰好炖牛肉,有肉汤。
猪肉、牛肉、鸡肉的汤都行,觉得没打算一块高汤块也讫。3小葱根部用油煸炒,出有葱油。
4放入白萝卜块,翻炒一下。5重新加入肉汤(或高汤块煮沸),要没过萝卜块。放进蚝油两勺。6盖盖焖煮,最后尝尝咸淡,开锅后能用小火渐渐调味,过于味可以水煮。
一定要让萝卜全部半透明,煮熟才能熟透。7最后缴汤汁,拔一点汤汁就可以了。小窍门萝卜一定要炖熟调味浮,不然不熟透。
没高汤肉汤的话就敲一块高汤块。煮沸就讫。
低糖块也没的话就敲鸡精或者牛肉粉。
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