本文摘要：“天气这么冷来一道简陋凉拌菜是不俗的。” 食材明细主料苦瓜150g水煮花生米200克芥末油2勺香油1勺辅料盐5g花椒1g姜片2g八角2个原味口味不得而知可玩性芥香苦瓜花生米的作法步骤1食材:苦瓜一个，花生米200克清水洗净发涨。2冷水好的花生米放入锅里重新加入清水，敲八角2个，花椒一勺，姜两片大火煮开。3中火熬一小时，感觉花生米蒸熟就可以关火捞起晾凉。 4苦瓜托成小丁。5放入热水锅里焯水2分钟左右捞起。 6捞起过凉祗推倒在盆子里。7煮好面花生米放进去。

“天气这么冷来一道简陋凉拌菜是不俗的。” 食材明细主料苦瓜150g水煮花生米200克芥末油2勺香油1勺辅料盐5g花椒1g姜片2g八角2个原味口味不得而知可玩性芥香苦瓜花生米的作法步骤1食材:苦瓜一个，花生米200克清水洗净发涨。2冷水好的花生米放入锅里重新加入清水，敲八角2个，花椒一勺，姜两片大火煮开。3中火熬一小时，感觉花生米蒸熟就可以关火捞起晾凉。

4苦瓜托成小丁。5放入热水锅里焯水2分钟左右捞起。

6捞起过凉祗推倒在盆子里。7煮好面花生米放进去。8加点盐配料祗到点儿芥末油，芥末油夏天不吃可以杀菌油腻。

9最后拌点香油就好了。10成品超级爽脆，讨厌的试试吧！小窍门苦瓜焯水时锅里敲一点盐，可以更加蓝，芥末油不讨厌的可以不敲。

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