1张图片“乍一眼看形状,是不是很像土豆片?实际不是的喏,跟土豆片是几乎不一样的口感,烤制过后额有些质地。如果你跟我一样是个十足的土豆触,我觉着这道小食你一定会讨厌。并且都用的是一些家常的食材,谁都可以做到,我经常很讨厌用熟知的食材变化有所不同的花样,在变化中体验的是有所不同的体验,还能给家人带给惊艳。
无论什么事情都可遵循这样的法则,哪怕是生活,在不甘心里,以甘心的态度过,一样有滋有味,比那些大大带给负面情绪的责怪好很多。你们说道是吗?” 食材明细主料去皮土豆250g全麦面粉70g玉米油25g辅料黑胡椒3g盐2g酸甜口味烘培工艺半小时耗时非常简单可玩性全麦土豆薄饼的作法步骤1去皮土豆切片,上屉煮熟;2蒸好的土豆,用勺子碾压成泥状;3筛入全麦面粉,盐,白胡椒粉,用刮刀拌和均匀分布;4再行放入玉米油,拌和均匀分布,成面团;5面团擀压成薄片,用模具滑动形状,码放在烤盘上;烤箱温度175度,时间15分钟,加压后,放进烤盘。
小窍门1、做到这道小食的关键,要擀的薄,如果薄了,口感是软塌的;2、蒸好的土豆,表面不会具有水分,最差再行用厨房纸巾吸干,再行展开下一步操作者;3、没模具的话,可以将其剪裁茁壮方或正方形,无论做到什么形状,都须要在表面叉一些小孔,防止烤制过程中鼓包;4、肆甜的亲,还可以其中重新加入2-3g韩式辣椒粉,让其风味大逆;5、这个造型是用圆形模具滑动后,厚的缘故,两手指捏住一旁,横向向上,就出了这种椭圆状。
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