本文摘要：2张图片“春节前快活的糯高粱面，当时就指出是高粱面，做到了一次馒头，没过于大的高粱面味，反而有点硬，再行看讲解，可以用来包在汤圆和粘豆包的，就再行做到汤圆试试。

2张图片“春节前快活的糯高粱面，当时就指出是高粱面，做到了一次馒头，没过于大的高粱面味，反而有点硬，再行看讲解，可以用来包在汤圆和粘豆包的，就再行做到汤圆试试。” 食材明细主料糯高粱面适度红豆适度红枣适度辅料紫薯少许山楂糕少许甜味口味熬工艺一小时耗时普通可玩性糯高粱面汤圆的作法步骤1红豆、红枣清除整洁再行洗净，洗净12小时后上锅煮熟，红枣去皮去核，制成馅可用2紫薯煮熟，按2：1的比例重新加入山楂糕，打泥做到染色剂3糯高粱面先取全部量的三分之一，用开水烫面，烫成熟蒸熟，再行渐渐重新加入生面粉，活成韧高的面团，垫保鲜膜静置肿胀4所取一块肿胀好的面团，在手上按成饼5沾上紫薯山楂糕泥6卷一起7再团成球8切成小窝9填写红枣红豆馅10团成汤圆11做到了四个12水没开锅前下入，熬汤圆，小火熬，让水正处于似沸不沸的状态13成品小窍门口感不俗，糯高粱面没糯米面的粘性大，但有点沙沙的口感，红豆红枣馅没力的太碎，保有点红豆的颗粒。

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