瑞士苏黎世的酒店TheDolderGrand一楼的Saltz餐厅最近在本国艺术家RolfSachs的改建下呈现出了全新的面貌。乍一看，红灰、蓝黑的分区装饰让餐厅显露出了充足强劲的时尚气息。
但这不是全部，Sachs要做到的是把这家餐厅设计成几乎瓦解于酒店而独立国家不存在的空间TheDolderGrand从1899年开业起因为可以看见苏黎世湖的美景而盛誉远播，其酒店附带的餐厅因临窗方位可看湖景堪称一座难求。因此，不滑稽地说道，除了临窗湖景位的名声，Saltz在这之前作为独立国家餐厅的不存在感觉完全为0。
去做到一家酒店的附属餐厅仍然以来都是一件难事，Sachs在拒绝接受设计新闻网站Dezeen的专访时说，但是既然寻找我来做到，我一定要做到点不一样的东西，不然必要去找装潢工人装修一下就好了。于是，Sachs要做到的最重要的一件事，就是要让宝贵了那么多年的临窗位显得仍然一枝独秀。除了扎眼的红蓝色运用，Sachs还在其它的墙面做到了主题性的布置。有一面用德语写出着湖上的冰的玻璃墙，玻璃里铺着满满一层海盐;有一面贴满了瑞士火车站时钟的墙，每个钟命令一样的时刻，但标牌上却写出着瑞士境内有所不同的航空观测点;还有一面墙与天花板联合构成了攀岩主题墙，墙上的大小不一的石块和天花板上用红色登山绳织成的网让人想起瑞士户外运动的兴盛对了，从天花板里还挂下了两簇红绳，它们吊着一块大石头，出了一架选在餐厅中央的秋千。
每一面墙面向有所不同座位的顾客，获取有所不同的美景。现在Saltz能带来顾客的很久好比是紧俏的临窗湖景位那么非常简单了。
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