“予以本店接纳婉拒本地中年妇女点单”；“本店面不低廉量力而进”；“本店就是在某些X丝、小人蓄意毁谤中崭露头角的，感激你们花上时间对本店的辱骂，本店再行申明一遍：痛恨请求不要来本店，你指出不爱吃可必要退钱走人”；“为了确保面碗不带上病菌，请求不要将纸巾扔到在面碗里”；“本店出面快，心有急事、无冷静、斤斤计较者请求去别家店”；“雨天尽可能带破伞来店，蓄意拿别人好伞，没有好运”；“请求不要贪便宜点小胃口，说少而无理取闹，此面是专门针对胃口小女性决定的，只有一两多面，无法加面”……那个我行我素的孙老板，那个从不实在顾客是上帝的清呈圆形黄鱼面馆，前些日子却悄悄删除最被人诟病的“婉拒本地中年妇女点单”通告。不过，张贴在墙上其它手写通告还在，讨厌的人实在“话糙理不糙”，不禁点拜；不讨厌的人实在攻击性过于强劲，话太难听得，过于伤人。记者再度走访了争议中的这家黄鱼面馆，寻找了写这些通告的店主，听得他谈了谈内心的点子。
正方声音：墙上写出的，话糙理不糙昨天中午，在斜土路的清呈圆形黄鱼面馆，正在用餐的陈先生告诉他记者：“这些提醒，看起来都远比过于友好，乍一看的确让人不难受。但是，一眼看看，就是那么回事。我也明白店家是有苦衷的。
”不过，陈先生说道，如果他开店，他不太可能这么写出提示语去性刺激顾客。和气生财，上门客，要给足面子。
陈先生说道，他也算不上回头客，有时候路经店里，进去不吃碗面。近50元的价格，虽然不低廉，但是也还能拒绝接受：“我就是来睡觉的，填饱肚子就回头。
墙上怎么写出，也要看你怎么想要。”带着孩子来不吃面的洪女士说道，她家就住在附近，对孙老板还是较为理解的。“他就是嘴直，人蛮好。
墙上写出的，话糙理不糙。以前张贴的“本地中年妇女不要来”之类的话，我们也跟老板明确提出过，他后来撤除了。
你看，我不也是本地中年妇女嘛，他没赶我们。我们跟孙老板不是处得很无聊吗？”洪女士拿着玻璃门上的通告语说，这些字，纸都变色了，估算有上十年了。
如果你把这个当成面馆的独有风格，而不是对号入座，你甚至就不会觉得很有意思：“当然，我也在网上看见过评论，很少有人像我这么想要，这么看。”反方声音：凭什么给客人做到人生导师“我实在这家店的老板思路是有问题的。
”顾客丁女士说道，店家不从自身角度去找原因，却把一些问题都归咎于顾客。“用醋浸碗筷，的确不对，也很极端。但是，你要看看，人家为什么推倒你的醋洗碗浸筷子？店家不是想要办法消弭顾客的顾虑，而是用激怒的言语谴责顾客。
”“你看那通告：斤斤计较者请求去别家店，这是什么态度？谁是怀著斤斤计较的目的上你家睡觉的？”丁女士说道，四五十元钱一碗面，虽然可以拒绝接受，但是的确不低廉。很多星级酒店里，一碗面以致于八九十元，甚至一百多元，但是人家买的是服务，你能说道你的小面馆是星级服务吗？不够几星级呢？说道到兴奋处，丁女士直言：“这个店老板感觉过于好，这个底气从哪里来？我实在十分吃惊。不俗，顾客的确不应当实在自己是上帝，但是，顾客是有精神的。
你一个小店老板，换回个环境，比起我们普通人高明多少？不一样斤斤计较、鸡零狗碎吗？凭什么要给进店的客人做到‘人生导师’？”对话店老板：“顾客不是上帝，体面是自己做到出来的”记者：予以店家接纳婉拒本地中年妇女点单，有顾客说道，这话好听，你怎么想要的？孙老板：我也不是一概而论不为本地中年妇女获取服务，只针对那些劲敌的人。开店这么多年，什么样的人我没有见过？有些女人只要一进屋，我就看出是不是“泼妇”。我会给“泼妇”获取服务。这些女的，都是我们这附近的。
有几次跟她们争执，肝都被气疼了。所以我索性婉拒她们进店。我手下有这么多人，团队要带上好，服务要作好，哪有时间去应付她们！记者：这帖子怎么不知了？孙老板：我撤除了。
因为一段时间之后，这些本地中年妇女不出了。记者：也有顾客体现，这句话损害了一个群体，具有显著的种族歧视。孙老板：要是有人实在不难受，看不顺眼，可以将近我店里来。
讲道理的顾客，就不会实在这个很长时间。比如，我曾多次提醒过，不要用本店的醋浸筷子。你不信任我们店里碗筷是整洁的就不要来，或者自己带上筷子。
有些顾客一椅子来，就推倒瓶里的醋浸筷子。我的醋是给顾客不吃的，不是给你浸筷子的。一瓶醋，就那么推倒出来浸筷子，这样的顾客，我就清着叫他们不要来。
没这个习惯的人，看见这个提醒，不会实在我损害他们，种族歧视他们了吗？有些顾客，德行就是劣。吃完饭，擦过鼻涕的纸巾都丢进面汤里。
他们实在这顿饭吃完了，会再行来了，这碗筷再行怎么恶心都跟他们没关系。这么怕的顾客，有一点我们认同吗？我只想问问他们，在自己家里睡觉，不会把用过的，甚至擦过鼻涕的纸巾放到饭碗里吗？还有，你到我店里吸烟，随地吐痰，我当然要警告你。你不告诉自己拢了吗？我写出出来张贴在墙上，你实在受伤面子，脸皮既然那么厚，为什么不出行动上留意一点？敲钹不必重敲。很多公共场所都警告不要吸烟，不要随地吐痰，为什么我这警告一下，有些人就脆弱了？记者：有些提醒如果换种措辞，是不是效果更佳？有顾客说道你这样是为博眼球，是另类营销。
孙老板：我会做网络，但是有人在网上大骂我，我告诉的。大骂我的那些人是些什么人？他们天天收集折扣信息，卖尾货，至于服务质量，一分钱一分货等等基本常识，他们没这个概念。
你看，都这个点了，我店里客人还是跪得满满的，很多都是回头客，他们知不知道？我哪里必须做什么营销？顾客不吃得好，不吃得失望，就是我的营销。我老老实实经商，我做到的就是口碑。很多店里买老鸭粉丝汤，里面是不是老鸭？都是调味粉徵出来的。
要是我来做到，认同要让你不吃到确实的老鸭，要让你深感货真价实。有些人实在我的黄鱼面贵，一碗面要四五十块钱，他们不看看，我的黄鱼面都是现做到的，你看获得黄鱼，料好，新鲜。
不是那种火烧好的浇头，你点单了，我迅速就给你端上来。我这里没有那么慢，所以，我墙上也有提醒，你装病，想要椅子来就能不吃，那是不有可能的。
记者：并非所有顾客都是你说道的这样，你把这个张贴在墙上，是不是考虑过其他顾客的感觉？孙老板：顾客不是上帝，显然就没有这个道理。你花上50块来不吃碗面，就想要为所欲为？你要获得别人认同，那就要自己只想做人。体面是自己做到出来的，不是别人给你的。
你花钱，我服务，彼此公平。有些顾客知道要端正自己的态度！记者：你把话说得这么露骨，不担忧自己的做生意？孙老板：我这店从2009年直奔现在，每天的销售量都很平稳，还进了分店。只不过我用不着这么艰辛。
我就一个女儿，对钱的市场需求也不是过于迫切。但是，我就是想要做点事，你看我有30个员工，我不但要把自己的生活办好，员工们的生活，我也要办好。虽然较为艰辛，但是我实在我有责任，就不会扩充。
记者：分店里也写出这些话吗？孙老板：分店是我的朋友在经营，这个我不管。小结：每家餐厅都会遇上这样那样的顾客，对于孙老板这样必要张贴标语怼回来“教育”顾客的作法，态度堪称两极分化，不少人拍手称快，也有人指出太过分了。作为餐饮人，你怎样看来这位餐饮老板的作法？你的餐厅遇上不那么友好关系的客人时，是如何做到的？。
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