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因为白果中所含毒成分，因此切忌生吃或冷却不浮，而且食用时务适当掌控在一定数量以内。此外，白果外种皮所含毒化学成分，过敏体质的人必要认识可能会产生皮肤呼吸困难。因此在捡白果时，不应尽量避免皮肤与其必要认识。

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