3张图片“一般的松饼都会特泡打粉，而我个人较为崇尚大自然，无添加。可做到早餐，可做到小点心，可做到下午茶。根据我自己的一些经验，靠蛋白几乎可以拉起，所以我没做过特泡打粉的，也没打气。这次做到这个迷你厚油炸三明治松饼，果酱的味道有趣，后来特了新鲜打的淡奶油，特一起味道是极致啊！！” 食材明细主料低筋面粉65g鲜奶70g鸡蛋1个辅料丘比草莓酱适度细砂糖20g配料盐少许甜口味技巧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性迷你厚油炸夹心松饼的作法步骤1打算材料2把蛋黄 牛奶 低筋面粉 少量盐 5g糖，加热均匀分布3将粉浆过筛，可不过4蛋白 15g糖。
分三次冲泡，打至湿性塑胶就可以了5将三分之一的蛋白拌入粉浆6然后将粉浆放入只剩的蛋白中，由上往下的蒸皆7在锅里沾一点点的油，小火煮薄饼8最后沾上果酱，两片砌在一起，就已完成了小窍门1.最差再行再加自己打下的鲜奶油，味道绝配。2.我讨厌低糖的，所以做到的时候扣除了5g糖，做到出来是甜蜜咸咸的，口辣的适度加到3.讨厌更香一点的，用牛油煮，粉桨放进锅后，看见开始冒泡即看翻面4.果酱拿来是草莓酱，可换用其他自己讨厌的，蓝莓酱、苹果酱均可5.建议做到2倍分量，这个方子基本是1人分量多一点6.。
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