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3张图片“上次带上女儿去喝早茶的时候,找到她尤其爱吃海苔鸡肉卷。女儿向来挑食,没想到这个小小的鸡肉卷竟然让她如此讨厌,我不禁辄了一口,香甜又帕湿,鸡肉一点也会柴,外面的一层海苔让它不吃一起带上点咀嚼劲,怪不得小孩子那么爱吃啦。要作好这道小吃,选好海苔很关键,因为有些品牌的海苔,在煎制的过程中不会前行,影响卖相和口感。3张图片“上次带上女儿去喝早茶的时候,找到她尤其爱吃海苔鸡肉卷。女儿向来挑食,没想到这个小小的鸡肉卷竟然让她如此讨厌,我不禁辄了一口,香甜又帕湿,鸡肉一点也会柴,外面的一层海苔让它不吃一起带上点咀嚼劲,怪不得小孩子那么爱吃啦。要作好这道小吃,选好海苔很关键,因为有些品牌的海苔,在煎制的过程中不会前行,影响卖相和口感。
所以我自由选择了性价比较高的百盛约海苔,用它卷鸡肉泥的时候,会裂痕,煎制的时候,紫菜也会与肉泥分离出来,做到紫菜卷没什么压力!当然,这种海苔也是可以必要不吃的,香脆鲜美,入口即化,大人和小孩都无法排斥。一岁以上的宝宝就可以适度不吃海苔,它除了口感好,还能协助宝宝提升免疫力和提升智力!” 食材明细主料紫菜一小包鸡胸肉200g辅料玉米淀粉15g玉米30g咸香口味煮工艺半小时耗时普通可玩性海苔鸡肉卷的作法步骤1玉米提早放进沸水中焯水2分钟。2鸡胸肉和玉米淀粉放进烹饪机中加热成肉泥。3放入加热好的肉泥重新加入玉米粒,筷子把玉米和肉泥加热均匀分布。
4鸡肉泥取出裱花袋中,紫菜平铺,吸管长条形。5渐渐向前刮紫菜。
6平底锅中重新加入少许油,把紫菜卷放进锅中,中小火煮至两端金黄就可以了。
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