欧洲有奶油面包，日本有寿司鱼子酱，韩国有泡菜年糕，中国有满汉全席……无论世界版图如何转变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界，看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求，只是为了填饱肚子，那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们，人类对食物是有情结的，这种情结不是纯粹的味蕾挑动，更好的是一种习惯，一种乡愁。
所以，中华饮食虽博大精深，世界饮食堪称丰富多彩，我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。我们就算回头到天涯海角，胃与口舌注定是要认祖归宗的，每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。接下来，小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。
汽水红烧肉材料：五花肉300克 柠檬汽水330毫升 姜1块 蒜3瓣 干辣椒2个 生抽2汤匙 老抽1汤匙 配料1汤匙作法：1、主料准备好：将五花肉洗涤，托麻将块大小2、姜蒜切片，干辣椒冲洗整洁。锅里不放油，将托好的五花肉放进煸炒3、煸炒出有一些油分后，放进姜片之后煸炒。炒至五花肉有些温黄色，油分也差不多仅有出来后放进蒜头、干辣椒蒸炒出香味4、随后淋入生抽、老抽、配料，油炸平等主义色。
放入汽水，漫过肉为宜，一罐恰好5、大火烧进，小火蒸熬40分钟左右，蒸幸一点也讫，最后大火收汁才可西芹油炸腊肠材料： 西芹、腊肠、葱、姜、蒜、盐；作法1.西芹洗涤，切斜刀片，腊肠某种程度切斜刀片；2.炒锅烧热，特适度油，煸香葱姜蒜片，放入西芹片，油炸至断训，特腊肠片翻炒，出有锅特少许盐才可；鲜虾木耳滑蛋材料：虾仁、木耳、鸡蛋、葱、姜、配料、淀粉、盐；作法1.新鲜的大虾从背上切下去壳。敲上姜片、葱花、配料、淀粉腌制15分钟；木耳泡发、洗涤、酌好；两个柴鸡蛋，打匀；2.起锅，放油，放入鸡蛋；将油炸好的鸡蛋盛出；新的起锅，放进油，油热后放进葱花炒香；3.放进腌制好的虾仁，翻炒半分钟；放进木耳之后翻炒，待虾仁变黄，放入原本炒好的鸡蛋，调到适度的盐。
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