本文摘要：高粱米饭的作法：将高粱脱皮，借以做饭、熬粥。夏季寒冷时节，把高粱米饭放进凉水里，称作“水饭”。 秋季，用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆酱、肉丝裹成一团，称作“菜包”。饭里敲豇豆同熬，称之为“豆干饭”。把高粱… 高粱米饭的作法：将高粱脱皮，借以做饭、熬粥。 夏季寒冷时节，把高粱米饭放进凉水里，称作“水饭”。秋季，用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆酱、肉丝裹成一团，称作“菜包”。饭里敲豇豆同熬，称之为“豆干饭”。

高粱米饭的作法：将高粱脱皮，借以做饭、熬粥。夏季寒冷时节，把高粱米饭放进凉水里，称作“水饭”。

秋季，用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆酱、肉丝裹成一团，称作“菜包”。饭里敲豇豆同熬，称之为“豆干饭”。把高粱… 高粱米饭的作法：将高粱脱皮，借以做饭、熬粥。

夏季寒冷时节，把高粱米饭放进凉水里，称作“水饭”。秋季，用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆酱、肉丝裹成一团，称作“菜包”。饭里敲豇豆同熬，称之为“豆干饭”。把高粱米加工成面，和出面团，在格豆板上搓入滚水锅内，即沦为“格格豆”。

接下来是高粱米饭的具体做法步骤：1.打算所须要材料。高粱米，锅。2.将米淘洗整洁，并加到适度清水洗净一会。3.按发生爆炸做饭键。

4.米饭蒸熟后，略为蒸一会挑起锅。

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